2008年 06月 22日
★スパイスかぼちゃサラダ★ |
かぼちゃってその形を見てもなんだかほっくりします。オレンジに近いあたたかい
黄色も、食べたときの甘さも心をとろ~んとしてくれるようです^^
大好きなかぼちゃサラダ。パンにもよくあうのでランチにササッと作れます♪
【レシピ(2人分)】
かぼちゃ(150g)はレンジで加熱し、マッシュする(皮は取り除いたほうが見た目はきれい)。
塩・胡椒 少々、マヨネーズ小1、クリームチーズ 10g、ターメリック・ガラムマサラ・シナモン 各小1/4、レーズン10粒(刻む)を混ぜ合わせる。
シナモンの香りとレーズンの甘みも加わってカレー風味のスパイシーなサラダです。
サンドイッチにはさんでもおいしいですよ。
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読んでくださってありがとう。ぽちっとクリックくださいね
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黄色も、食べたときの甘さも心をとろ~んとしてくれるようです^^
大好きなかぼちゃサラダ。パンにもよくあうのでランチにササッと作れます♪
【レシピ(2人分)】
かぼちゃ(150g)はレンジで加熱し、マッシュする(皮は取り除いたほうが見た目はきれい)。
塩・胡椒 少々、マヨネーズ小1、クリームチーズ 10g、ターメリック・ガラムマサラ・シナモン 各小1/4、レーズン10粒(刻む)を混ぜ合わせる。
シナモンの香りとレーズンの甘みも加わってカレー風味のスパイシーなサラダです。
サンドイッチにはさんでもおいしいですよ。
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by enjoy-cooking
| 2008-06-22 13:15
| サラダ